Numer oferty: StPr/24/3596
WARUNKI PRACY i PŁACY
Zakres obowiązków: - przygotowywanie potraw kuchni gruzińskiej, m. in. różnych rodzajów chaczapuri, chinkali, adzika, zup
- przygotowywanie marynat, farszy, past, ciast pierogowych i drożdżowych oraz ciast słodkich, i innych według oryginalnych przepisów
- komponowanie odpowiednich mieszanek przypraw (inne mieszanki do różnych potraw)
- szybkie lepienie pierogów gruzińskich
- pilnowanie terminów przydatności produktów i półproduktów
- obsługa pieca gastronomicznego Wiesheu
- przygotowywanie i prezentowanie oryginalnych dań zgodnie ze standardami firmy
- dbanie o estetykę potraw
- utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy
- komunikacja na kuchni w języku gruzińskim
- praca w dni wolne
- godziny pracy: między 9, a 22
- umowa o pracę na czas określony: 2 lata
Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony
Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE
Wymiar etatu: 1.0
Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0
Data rozpoczęcia: 24.09.2024
Wynagrodzenie brutto: od 4 500 PLN
System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną
Zawód: kucharz*
Typ propozycji: praca stała, praca w wolne dni
Zapewnienie wyżywienia: NIE
Zapewnienie zakwaterowania: NIE
Zatrudnienie od zaraz: NIE
Pracodawca pokrywa koszt przejazdu do Polski: NIE
WYMAGANIA
Wymagania konieczne
Wykształcenie:
Znajomość języków:
- gruziński, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - A2 - niższy średnio zaawansowany
Pozostałe wymagania
Inne wymagania: umiejętność obsługi pieca gastronomicznego parowego Wiesheu
umiejętność ulepienia pierogów chinkali oraz lula kebab z zachowaniem prawidłowego, oryginalnego kształtu oraz dużego tempa pracy w lepieniu
znajomość domowych przepisów oryginalnej kuchni gruzińskiej i megrelskiej znajomość przypraw typowych dla kuchni gruzińskiej i umiejętność odpowiedniego dobierania składników, aby otrzymać konkretny aromat i smak potrawy i aby zachować jej oryginalny smak
DANE PRACODAWCY
Pracodawca: kontakt przez PUP
Sposób aplikowania: za pośrednictwem urzędu
Adres: Milionowa 91, 93-121 Łódź, powiat: m. Łódź, woj: łódzkie Zobacz na mapie
Osoba do kontaktu: Dorota Jurek
Nr telefonu: 422516615
Język aplikacji: polski
Wymagane dokumenty: Skierowanie
poleca:
