Data ważności ogłoszenia: 30 grudnia 2025 (wtorek)

Pozostali kucharze - Ratajów, małopolskie

Lokalizacja: Ratajów
małopolskie / powiat krakowski / gmina Słomniki (obszar wiejski)

Forma zatrudnienia: umowa o pracę

Stanowisko: 5.1 - Pracownicy usług osobistych

Data dodania: 2025-12-04
Dodane przez: Urząd Pracy Powiatu Krakowskiego
Pracodawca: kontakt przez PUP
Wymagania niezbędne:
Wykształcenie: zasadnicze zawodowe

Numer oferty: StPr/2025-12-04/2244

WARUNKI PRACY i PŁACY

Miejsce pracy: Ratajów, powiat: krakowski, woj: małopolskie Zobacz na mapie

Zakres obowiązków: obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw;
pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych;
zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;
ocena surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi;
obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);
gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt;
wykonywanie różnymi technikami i metodami - zgodnie z normami surowcowymi - różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców i grzybów, mleka i przetworów, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych;
posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;
wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych;
sporządzanie potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet;
przygotowywanie potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe;
utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy (mycie, wyparzanie, suszenie i polerowanie naczyń oraz sprzętu kuchennego), a także porządkowanie pomieszczeń produkcyjnych po zakończeniu pracy;
przestrzeganie przepisów bhp i ppoż. obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego;
stosowanie zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej.

Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas określony

Praca tymczasowa oferowana przez agencję: NIE

Wymiar etatu: 1.0

Liczba godzin pracy w tygodniu: 40.0

Liczba godzin pracy w miesiącu: 160.0

Data rozpoczęcia: 15.12.2025

Data zakończenia: 14.06.2027

Wynagrodzenie brutto: od 4 666 PLN

System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną

Zawód: pozostali kucharze

Zapewnienie wyżywienia: NIE

Zapewnienie zakwaterowania: NIE